Genética que disminuye los días de engorde.
Genética que disminuye los días de engorde. En los feedlot de “La Pelada” la genética se pone a prueba. Juan Christian Born describe como es el proceso de producción de novillo pesado y cómo impacta el aporte genético al negocio de producción de carne para exportación.
Nota: Canal Rural
BRAFORD Y BRAHMAN PROBADOS
Eduardo Saint Martin director comercial de la cabaña habla del valor de mejoras en calidad de carne que imprimen las dos razas que salen a venta en los remates de “La Pelada”. También describe la seguridad que ofrecen al ser toros probados en servicio.
CALIDAD DE CARNE PARA SUMAR A LOS RODEOS
Eduardo Saint Martin director comercial de la cabaña comienza a describimos cómo será la oferta para el remate de los controlados de La Pelada. Toros a campo que expresan la idea del braford de Marcaojo.
EL TRABAJO SOBRE LOS ANIMALES ELITE
El dialogo es con MV Marcos Nascimbene. Encargado de la sección cabaña de “La Pelada”. Él nos describe como es el trabajo que se realiza sobre los ejemplares que se preparan para la alta competencia.
LA GENETICA VIVIDA DESDE LA PISTA
Daniel “Pequi” Ortigoza es una marca registra de “La Pelada”. Encargado de presentar los animales en la pista nos relata cómo se viven esos momentos.